RESTAURACIÓN DE FUTURO y SOSTENIBLE Mesa redonda profesional
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RESTAURACIÓN DE FUTURO y SOSTENIBLE
Mesa redonda profesional

Sabemos que durante los próximos años todas las empresas tendrán que ser gestionadas con criterios de sostenibilidad. La conciencia ecológica del mercado ha crecido y los clientes comienzan a aumentar sus preferencias para productos o empresas sostenibles.

 

Pero, ¿por dónde empezamos? ¿Cuáles son los cambios que habrá que gestionar?, ¿y cómo hacer el traspaso hacia una restauración más sostenible paso a paso?

 

Para dar respuesta a todas estas inquietudes y conocer de primera mano las experiencias y realidades de nuestra restauración, el próximo 17 de octubre organizamos una mesa redonda en DIBOSCH con restauradores y profesionales reconocidos para compartir conocimientos y posibles soluciones para el sector.



 

PROGRAMA

 

11:00h

Bienvenida (A los asistentes presenciales en las instalaciones de DIBOSCH)

 

De 11:30 ha 13:00 h

Mesa redonda: Sostenibilidad y retos de futuro del sector restauración.

​​​​Restauradores y profesionales reconocidos compartirán experiencias, conocimientos y posibles soluciones para afrontar los retos actuales y futuros del sector. Además, hablaremos sobre cómo aplicar criterios sostenibles en la gestión diaria de los negocios de restauración.

 

Ponentes

 

Nacho Baucells - Bodega de Can Roca

Quim Casellas - Restaurante Casamar

Raquel Gonzaga - Casa Santa Elena

Max Huguet - Asociación Hostelería Alt Empordà

Josep Maria Canyelles - Coordinador en Respon.cat

 

Moderadoras

 

Maite López- Key Account Manager - Sucitez

Núria Casas - Responsable de marketing de DIBOSCH


 

Inscríbete

https://forms.gle/iDn9vTcjBDbC6fHH9

 

Jornada híbrida: Conéctate a la Webinar o vive en directo en DIBOSCH la mesa redonda. Lugar: Instalaciones DIBOSCH. Carretera C-25, S/N Riudellots de la Selva

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