La Selva y DIBOSCH ponen en valor la higiene y la calidad del producto final La higiene como valor añadido
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La Selva y DIBOSCH ponen en valor la higiene y la calidad del producto final

 

 

La Selva y DIBOSCH presentan un vídeo bajo el lema "máxima calidad, máxima limpieza", donde se muestran los diferentes procesos y sistemas mecanizados de limpieza profesional que La Selva, aplica en sus instalaciones. El objetivo del vídeo es poner de manifiesto la relevancia de la higiene profesional en la calidad del producto y la salud del consumidor.

 

En un contexto marcado por el COVID19, la conciencia de la sociedad en general, sobre el nivel de higiene, ha incrementado de forma notable. Este creciente interés ha permitido que muchas empresas muestren sus buenas prácticas y procesos de limpieza y desinfección al público en general. Todo un cambio de paradigma, hasta entonces, la limpieza y desinfección de las instalaciones eran operaciones sin valor percibido y nunca expuestas públicamente.

 

"Cada vez son más los consumidores que valoran más una empresa o una marca cuando ésta hace una buena gestión de la higiene. Ya son muchos los sectores y las empresas que invierten en sistemas y maquinaria para mejorar y optimizar los procesos de higiene. DIBOSCH ha querido mostrar las buenas prácticas de alguna de estas empresas o actividades para mostrar al consumidor el buen trabajo realizado durante años." Marc Solench Director Técnico de DIBOSCH.

 

En general, las industrias alimentarias han tenido que aplicar pocas modificaciones en sus protocolos respecto al COVID19, ya que el sector cuenta con procesos de higiene profesionales altamente estandarizados y regulados. Las auditorías periódicas del sector en materia de higiene y sanidad son continuas, lo que permite asegurar que los productos que entran en el mercado cuentan con niveles de calidad correctos y que garantizan la salud de los consumidores finales.

 

El vídeo busca recalca la importancia de la seguridad y la higiene tanto de los productos finales como de sus procesos de elaboración. La gestión profesional de la higiene asegura y garantiza la calidad de un producto.
 


Indústria Alimentària
 

 

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