Sessió destinada a la neteja i seguretat de zones alimentàries i petits obradors on la gestió de la higiene té un efecte directe amb la qualitat del producte final i la seguretat de consum del mateix pels consumidors finals.
Durant la formació descobrirem diferents solucions mecanitzades i parlarem de la neteja amb aplicacions escumades.
PONENTS CONVIDATS
PROGRAMA
1. Principals processos de neteja, instal·lacions i requisits higiènic i sanitaris de les indústries alimentàries.
2. Presentació de la gamma ENDURO, que ajuda a garantir la seguretat alimentaria de la manera més sostenible.
3. Solucions mecanitzades per a zones alimentàries.
Formació dirigida a gestors i responsables de petits obradors i indústria alimentària
Dimecres 21 d'abril de 10h a 11h