La Selva i DIBOSCH posen en valor la higiene i la qualitat del producte final
La Selva i DIBOSCH presenten un vídeo sota el lema “màxima qualitat, màxima netedat”, on es mostren els diferents processos i sistemes mecanitzats de neteja professional que La Selva, aplica a les seves instal·lacions. L'objectiu del vídeo és posar de manifest la rellevància de la higiene professional en la qualitat del producte i la salut del consumidor.
En un context marcat per la COVID, la consciència de la societat en general, sobre el nivell d'higiene, ha incrementat de forma notable. Aquest creixent interès ha permès que moltes empreses mostrin les seves bones pràctiques i processos de neteja i desinfecció al públic en general. Tot un canvi de paradigma, fins aleshores, la neteja i desinfecció de les instal·lacions eren operacions sense valor percebut i mai exposades públicament.
“Cada cop són més els consumidors que valoren més una empresa o una marca quan aquesta fa una bona gestió de la higiene. Ja són molts els sectors i les empreses que inverteixen en sistemes i maquinària per millorar i optimitzar els processos d’higiene. DIBOSCH ha volgut mostrar les bones pràctiques d’alguna d’aquestes empreses o activitats per mostrar al consumidor la bona feina feta durant anys.” Marc Solench Director Tècnic de DIBOSCH.
En general, les indústries alimentàries han hagut d'aplicar poques modificacions en els seus protocols respecte al COVID, ja que el sector compta amb processos d'higiene professionals altament estandarditzats i regulats. Les auditories periòdiques del sector en matèria d'higiene i sanitat són contínues, fet que permet assegurar que els productes que entren al mercat compten amb nivells de qualitat correctes i que garanteixen la salut dels consumidors finals.
El vídeo busca recalca la importància de la seguretat i la higiene tant dels productes final com dels seus processos d'elaboració. La gestió professional de la higiene assegura i garanteix la qualitat d'un producte.
