Assessorament# i plans d’higiene

Assessorament
i plans d’higiene

La gran diversitat d´especialitzacions, les constants millores i les exigències d´aquest mercat, ens obliga a estar a l´ordre del dia i a adaptar-nos ràpidament a cada una de les necessitats dels nostres clients. Treballem sota les pautes que marca el Sistema APPCC per garantir que el nostre mètode de treball s´adapta a totes les necessitats d´una manera pràctica i eficient.

Proposem eines que s´adapten a diferents sistemes de treball, analitzem els processos i aportem millores des d´una perspectiva global més enllà d´un producte químic per oferir un conjunt de mètodes que aportin els millors resultats dins els controls rutinaris.

PRE#AUDITORIA

Els nostres tècnics es desplacen a les instal·lacions dels clients per fer una pre auditoria de les instal·lacions, conèixer els processos que es realitzen tant de fabricació com de manipulació d'aliments així com el mètode de neteja i...
Més informació

LA #AUDITORIA

Un cop identificades les zones, les instal·lacions dels establiments i l'ús que se'n realitza, es registra el grau de brutícia i el risc de contaminació dels aliments. S'identifica tota la maquinària, l'utillatge, els estris que s'han de...
Més informació

REALITZACIÓ#DEL PLA

Un cop analitzats tots els punts i descrits els productes a aplicar en cada cas, el tècnic descriu acuradament tots els processos de neteja i desinfecció segons marca el protocol APPCC. En un document, es recull tota la informació necessària per...
Més informació

EXECUCIÓ#DEL PLA

Un cop finalitzat el registre de la informació, es realitza un document amb tota la informació descrita i complementada amb totes les fitxes tècniques, fitxes de seguretat i els registres dels productes. És el mateix tècnic que es desplaça...
Més informació
De conformitat amb el que disposa la Llei Orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de Protecció de Dades de Caràcter Personal (LOPD), l'informem que les seves dades personals són incorporades en fitxers titularitat de DIBOSCH S.L. amb la finalitat de poder atendre adequadament les seves peticions d'informació i elaborar els pressupostos que puguin sol·licitar-nos. Per exercir els drets d'accés, rectificació, cancel·lació i oposició que contempla la Llei pot dirigir-se mitjançant carta a Ctra. De Riudellots a Cassà s/n Pol. Ind. Girona 17457 Riudellots de la Selva (Girona), Ref. Protecció de dades.