Neteja segura. Com prevenir la contaminació creuada?

Què és la contaminació creuada. definició? La contaminació creuada és la transferència de bacteris, virus, gèrmens o altres substàncies d’una superfície a una l’altra, de forma directa o indirecte, a través d’un element mediador com poden ser les mans. Aquesta contaminació pot vulnerar l’estat de salut dels usuaris, clients i treballadors, els quals es poden veure afectats per intoxicacions, contagis, mal estar i molèsties. En sectors altament sensibles com el sanitari o la indústria alimentària qualsevol afectació té conseqüències greus i per…

+ Info

Diferències entre neteja i desinfecció?

Erròniament pensem que quan netegem també desinfectem.  Però en canvi els dos processos comporten resultats molt diferents. També considerem que un lloc o objecte està net, quan no trobem brutícia visible. Però aquesta higiene és superficial ja que a primera vista no podem detectar els gèrmens i bacteris que hi ha al nostre voltant.   Una bona neteja i desinfecció és imprescindible per evitar contagis i infeccions en qualsevol sector, i és determinant en àrees com són la indústria alimentària,…

+ Info