Neteja segura. Com prevenir la contaminació creuada?

Què és la contaminació creuada. definició? La contaminació creuada és la transferència de bacteris, virus, gèrmens o altres substàncies d’una superfície a una l’altra, de forma directa o indirecte, a través d’un element mediador com poden ser les mans. Aquesta contaminació pot vulnerar l’estat de salut dels usuaris, clients i treballadors, els quals es poden veure afectats per intoxicacions, contagis, mal estar i molèsties. En sectors altament sensibles com el sanitari o la indústria alimentària qualsevol afectació té conseqüències greus i per…

+ Info