Productos químicos de limpieza para restaurantes

Los restaurantes han tenido que optimizar al máximo sus planes de limpieza para garantizar la salud de sus clientes tras la pandemia provocada por el coronavirus.

Los productos químicos de limpieza para restaurantes son los más efectivos para higienizar y desinfectar las instalaciones. ¿Pero qué ocurre con los alimentos?, ¿Cómo evitar el contacto de estas sustancias con la comida que se manipula en las diferentes superficies?

En Dibosch somos expertos en productos de limpieza para restaurante, y ponemos a tu disposición un amplio catálogo de soluciones para negocios de todos los tamaños y volúmenes de trabajo.

Para ayudarte en la planificación de tu estrategia de limpieza, hemos elaborado un listado con los productos que necesitas para cada parte de tu negocio y algunas normas básicas para el almacenaje y manipulación de productos desinfectantes en locales de restauración.

Lista de productos de limpieza para un restaurante

A la hora de elaborar una lista de productos de limpieza para un restaurante debes analizar cada estancia de tu local, tanto la zona del comedor, como la barra, la cocina, los baños o la zona de almacenaje.

Veamos cuáles son los productos de limpieza para restaurante que no pueden faltar en tu lista de la compra (nos centraremos en los que contienen componentes químicos obviando artículos como estropajos, bayetas o paños de cocina).

Comenzamos por la lista de productos de limpieza para restaurante que te ayudarán a mantener la cocina, las cámaras y los armarios de almacenaje en perfectas condiciones.

Recuerda que en Dibosch estamos a tu disposición para asesorarte y recomendarte aquellos productos químicos de limpieza que mejor se ajusten a las necesidades de tu negocio. No dudes en ponerte en contacto con nuestro equipo de expertos para diseñar un presupuesto a tu medida.

  •  Desengrasantes
  •  Lavavajillas
  • Abrillantadores
  •   Limpiador para suelos y superficies

Para la zona de comedor y zonas comunes del restaurante como los baños debes contar con:

  •  Limpiadores multiusos para diferentes superficies
  • Limpiadores clorados
  • Ambientadores por goteo
  • Jabones dermatológicos
  • Producto para el tratamiento de suelos

Normas para almacenar productos de limpieza en un restaurante

Estas son las normas para almacenar productos de limpieza en un restaurante que debes cumplir para garantizar la seguridad de tus trabajadores y clientes.

Además, siguiendo estas normas evitarás sanciones en las inspecciones de los organismos competentes:

  •  Todos los productos químicos de limpieza deben almacenarse en dependencias (estancias o armarios) separadas de los lugares utilizados para el almacenaje de los alimentos.
  •  Los productos de limpieza deben conservarse siempre en su recipiente original. No se debe traspasar el contenido de un producto de limpieza a otro recipiente sin identificar, ya que podría provocar una confusión y utilizarse en los procesos de manipulación de los alimentos.
  • Los productos de limpieza deben conservarse en perfectas condiciones para que puedan cumplir con sus funciones. Para ello, la zona de almacenaje debe estar bien ventilada y protegida contra los efectos de las temperaturas extremas o la humedad.